『こだわり麺工房 高砂』
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Sat, September 25, 2010 22:06:12
青森味噌カレーラーメン
テーマ:モニプラ
先日 モニプラさんで当選させて頂いた
青森味噌カレーラーメン ↓ を
早速 作ってみましたぁああー
中身は こんな感じ↓
麺とスープの他に
メンマとわかめが入ってます
味噌ラーメンと言えば・・・コーン
ってことで コーンをトッピング
(ちょっとベタですが。。。)
というのも
実際に どんな味なのか分からないので
いろいろと トッピングするのは 戸惑ってしまいました(^^;
まろやかなカレーとミルクの絶妙なバランスが
整ったスープに コーンの相性はバッチリです
もう1食あるものには
バターと 今から旬の牡蠣等を入れて
シーフード系に してみようかなぁ~(相性抜群なはず!!!)
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yukko 2010-09-25 00:00:00 提供:高砂食品株式会社
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高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。
青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。
青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。