『こだわり麺工房 高砂』
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こんにちヮ レノです
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今日は高砂食品株式会社の
青森味噌カレーラーメンを紹介します
高砂食品株式会社は 青森では
超がつくほどのメジャーな老舗の製麺会社だょ
スーパーの麺売り場では 必ず置いてるし
レノも迷わず高砂食品株式会社の
うどんや おそばを買うょ
だって 麺が ほんとーに おいしいから
でね。今日 紹介する青森味噌カレーラーメン
青森で30年以上愛されつづけている
ご当地ラーメンだょ
スープは
味噌 × カレー × ミルク バター
スープの色が味噌でもないし カレーの黄色でもなく
ミルクはいってるって感じ。
レノの写真で 伝わるかなぁ
トッピングは 青森と言えば ホタテなので
青森県産蒸しベビーホタテ
スープを一口 飲んでみよ~
最初にカレーのピリッとした刺激がきて~
その後は 味噌とカレーとミルクが一体になった
なんとも言えないコクがあり濃厚でクリーミーな
味が広がる 広がる
おっいし~~~
そして 中太麺が これまた うまい
つるつる もっちもちで
スープとの絡み バツグンだね
スープうますぎるので こんな風にして食べたょ
カレーチーズリゾット風にしてみたよぉ
ああ もう おいしい物 食べると しあわせ~
高砂食品株式会社は青森の食材を使った
麺やスープが たくさん あるょ
一度HPのぞいてみてください
青森ラブ
高砂食品株式会社
レノ 2010-10-16 00:00:00 提供:高砂食品株式会社
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高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。
青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。
青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。