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『こだわり麺工房 高砂』

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メディアで話題★『青森味噌カレーラーメン』のアレンジトッピング大募集!

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青森味噌カレーラーメン♪

今回ご紹介する

青森味噌カレーラーメン

みなさん知ってましたぁ

私はちょうど最近TVで見たところで、気になってたんですよ~

味噌カレーって・・・・・????


ご当地グルメ番組で、紹介されていました!

『青森味噌カレーラーメン』は、青森で30年以上にわたって愛されているご当地ラーメンだそうです


今回


モニプラさんから、モニターさせていただくことになりました!

嬉しい~


さっそく旦那さんと、お昼ごはんに試食させていただきましたよ

送っていただいたのは、

高砂食品さんの 青森味噌カレーラーメン





麺と、スープ、メンマ、わかめ、がセットになってました

麺は、半生麺で、常温で60日保存OK 
鍋にたっぷりの湯を沸かして、3分茹でまーす


スープは、前もって、丼に入れて、お湯300ccで溶かすだけ。

カレーのルー?ってかんじのペーストタイプです。







このスープは、一見カレーのルーなのですが、

味噌 × カレー × ミルク


が、うまくブレンドされているのですよ


トッピングは、何にしようかな~と冷蔵庫とにらめっこ




もやし、人参、チャーシュー、卵、かにかまぼこ、のり


をトッピングしてみました





お味は、実に、マイルドです~


味噌辛くなくて、うまくミルクがブレンドされてるんですねー。
麺がもちもちしてるから、スープとの相性がいいですね。


『食べたことない味だねぇ!!おいしい』と、私も旦那さんも。


子供も、好きそうなかんじ!!


いつものラーメンに飽きたら、


これは、アリですね


味噌×カレー×ミルク


新たな発見でした 


チーズや、トマト、スイートコーン、バターなどトッピングもアレンジできそうですね




モニプラさん、高砂食品さん、ありがとうございました



ぜひぜひ、checkしてみてくださいね


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rin☆   2010-10-23 22:38:40 提供:高砂食品株式会社

企業紹介

高砂食品株式会社

高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。

青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。

青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。

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