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『こだわり麺工房 高砂』

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メディアで話題★『青森味噌カレーラーメン』のアレンジトッピング大募集!

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口コミ♪おいしい~青森カレー味噌ラーメンっfromモニプラ

青森県のご当地ラーメン「青森味噌カレーラーメン」が届きました♪

モニプラ こだわり麺工房「高砂」さんより~




常温で60日間保存可能な半生麺!

つるつる・もちもちな中太麺です~




作り方はカンタン♪



まず具を準備。今回は味噌カレーラーメンということで、

カラフル野菜を添えたドライカレー風ラーメンにしようと思います!



カラフルピーマンたちを炒めます。

このとき、なんとなくカレー的な味にするため、

たまたま家にあったスパイス「コリアンダー」をふりかけました。



ひき肉も野菜同様にコリアンダー風味にして、

具は完成!

どんぶりに味噌カレーのスープのもとをいれ、

お湯が沸くのを待ちます~。



たっぷりのお湯が沸いたら麺を投入~!

3分程度茹でます!



じゃじゃじゃ~ん♪青森味噌カレーラーメンの完成です!



おお~!麺はもっちりつるつるっ!



いっただきまぁっす♪



お~!まさに「味噌」「カレー」ラーメンです!

二つの味を楽しむことができる、大満足な味♪

中太麺もたべごたえがあります~!



味噌×カレー×ミルクのスープが絶妙♪

スープがらみ、ぺろっといただきましたっ♪



こだわり麺工房 高砂さんは、ゴチソウサマでした♪



この他、こだわり青森ご当地ラーメンはこちらから・・・♪

こだわり麺工房 高砂ファンサイト応援中




あき   2010-10-21 00:00:00 提供:高砂食品株式会社

企業紹介

高砂食品株式会社

高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。

青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。

青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。

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