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『こだわり麺工房 高砂』

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メディアで話題★『青森味噌カレーラーメン』のアレンジトッピング大募集!

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モニプラ 青森味噌カレーラーメン

モニプラさんより

高砂食品株式会社さんよりいただきました

青森味噌カレーラーメンです!







『青森味噌カレーラーメン』
は、テレビ、雑誌、新聞などのメディアで
地元青森はもちろん!全国各地でも紹介されている、
県内外ともに注目度が急上昇中のご当地ラーメンなんです!!

独自に調合された「味噌のコク」に「カレーの刺激」、「まろやかミルク」
さらに「バターの風味」が絶妙なバランスを醸し出しています。

高砂こだわりの半生麺は、国産小麦粉50%を使用し、国内産、国外産の小麦を上手くブレンドしました!
つるつるもっちもち感がクセになる?!


私は、タマネギのスライスをしっかり揚げたものをトッピング

そして、自家製の食べるラー油もトッピング






ゆで卵、ネギをのせ

ワカメ、メンマは一緒にセットになっていて嬉しい!







じゃん

麺はツルツルモチモチで独特な食感
始めて食べる麺でした

スープは
カレーラーメン?って思って食べましたが
これが美味しい!
カレー味って、ヘタをすると
カレーの味しかしないなんて事がありますけど
こちらのスープはカレーのスパイシーさがありながら
しっかりとダシが効いていて
まろやかな味!

とても満足感があるラーメンでした

揚げたタマネギと食べるラー油は
こちらのラーメンととてもマッチしていました











こだわり麺工房 高砂ファンサイト応援中

コケコ   2010-10-27 03:10:04 提供:高砂食品株式会社

企業紹介

高砂食品株式会社

高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。

青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。

青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。

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