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『こだわり麺工房 高砂』

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メディアで話題★『青森味噌カレーラーメン』のアレンジトッピング大募集!

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モニター当選♪ 青森味噌カレーラーメン

先日、以前より、試してみたかった、青森味噌カレーラーメンがモニター当選しました(^_-)-☆アレンジをして食すのがテーマで、色々考えた結果、ねねも食べたいというので、カレー味をマイルドにするために、温泉卵をトッピング。+、私の大好きなばじるをトッピングして食べることにしました。先ずは、温泉卵を作ってから、麺を慎重に、伸びないようにゆでました。w(*・o・*)wいい感じで温泉卵も大成功♪意外と、ばじるがばっちり合っていて美味しかった。もうちょっとばじるを表面にいっぱい乗せても、カレーとマッチして美味しかったと思います。こだわり麺工房 高砂ファンサイト応援中実は、ここ一週間、おたふくかぜで寝込んでいて、やっと昨日くらいから食べられるようになったねね。「美味しい♪美味しい♪」とぺロリと食べちゃいました。これで体も温まり元気いっぱいです。この青森味噌カレーラーメンの感想としては、味噌というより、カレーのほうが強いです。出汁ペーストがカレーの香りいっぱい。あまり味噌のほうは強く感じませんでした。私はスパイシーで美味しかったのですが、子どもはちょっと辛かったみたい。卵で少し中和された様子。でもちゃんと全部食べましたけどね(*´∀`*)個人的には、出汁のペースト、もう少し少なくても良いかなと思いました。でも、普通のカレーよりは、味噌が入っている分、マイルドな気がします。美味しい麺は、うどんと、ラーメンの間のような感じを受けました。この太さが麺に絡むんでしょうね。美味しいモニターどうもありがとうございました♪大満腹です。

ぐりーんばじる   2010-11-14 17:10:12 提供:高砂食品株式会社

企業紹介

高砂食品株式会社

高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。

青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。

青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。

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