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『こだわり麺工房 高砂』

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【だしの素ユーザーさん集まれ!】大容量タイプで毎日使える!!サッと溶けて使いやすい顆粒タイプのだしの素モニター!!

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メディアで話題★『青森味噌カレーラーメン』のアレンジトッピング大募集!

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青森味噌カレーラーメンをお試し

こだわり麺工房 高砂ファンサイト応援中青森味噌カレーラーメンをお試しする機会を頂きました。前々から気になっていただけに機会をいただけて嬉しく思いますw手元に届いたのは以下の通り麺とスープそしてメンマと若布です。実際に作ってみてまず思ったのは麺がつるつるのもっちもちなんですね。茹で上がった麺をそのまま食べてみてその弾力に感動しました。つぎにスープ。。濃厚に見えたスープは意外にも口当たりは柔らかく。。。。ほんのりカレースパイス?と思っていたら最後にぴりっとくる感じが楽しめました。しっかりと味があるので麺との相性も良くwww私が他にトッピングしたのはモッツアレラチーズと水菜とほうれん草。やはりカレーにはチーズが合うのでは?という旦那の意見。カレー鍋とかでよく水菜を入れるからシャッキっと感とみずみずしさが合うのでは?という私の意見。それに「ついでだからほうれん草もいれて」という旦那のリクエストに答えましたwwうんwやっぱりチーズが合います!水菜はしゃきっとしていて歯ごたえがあり美味しいのですが入れすぎると水っぽくなるかも・・・ほうれん草は茹でたてを乗せましたが美味しかったですwスープが濃厚だから何にでも合うねと話していて・・・でもトッピングに意外性が無いような感じがして旦那に意外性を求めたら・・・・旦那「じゃあ、お前が食べている干し梅でものせてみたら?」といわれましたΣ(´д`;)うーん・・・酸味があうかなぁ・・・・チャレンジャーな方は試してみてくださいね!!!(←怖くてやめた臆病者(笑)

海月狼   2010-12-06 03:38:57 提供:高砂食品株式会社

企業紹介

高砂食品株式会社

高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。

青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。

青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。

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