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『こだわり麺工房 高砂』

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高砂食品さま有難う御座いました




こちらの企業様は、明治40年(1907年)創業以来、
自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、
地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。


青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、
だれでも手軽にいただけるように開発、

青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や
青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ
『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りを
たっぷり味わえそうです 。

今回頂いた商品は・・・・






「味噌カレー牛乳ラーメン」は、テレビ、雑誌、新聞などのメディアで
地元青森はもちろん!全国各地でも紹介されている、
県内外ともに注目度が急上昇中のご当地ラーメン


独自に調合された「味噌のコク」に「カレーの刺激」、「まろやかミルク」
さらに「バターの風味」が絶妙なバランス


高砂こだわりの中太麺は国産小麦粉50%を使用し、
国内産、国外産の小麦を上手くブレンドしました


つるつるもっちもち感がクセになる


30年以上にわたって青森で愛され続けている
「味噌カレー牛乳ラーメン」のアレンジトッピング大募集でした。

「わたしの家庭では必ずラーメンに○○○がトッピングされている!」
「このラーメンに○○○をトッピングしたら絶対美味しい!」
などなど、オリジナリティーあふれるトッピングをとの事でした~
何をトッピングしようかなぁ~


もやし、ホワイトアスパラ、サニーレタス、トマトに
玉子をチョイスしました~
カレーパウダーとバターもトッピングー

写真撮ってたらバターが溶けたー

麺にご飯炭水化物のダブル食いはスルーして下さい



半熟玉子を割っていただきまぁ~す



控え目でまろやかな優しいお味でした
麺が本当にモッチモッチで美味しい、印象に残りました。


個人的には・・・味噌をもう少し足してほしいと思いましたが
それは、味の濃いトッピングではないからでしょうけど・・・

次は水っぽい物を少なくしてカレー風味の鶏のから揚げとか
おもちを入れたらライスが無くてもお腹いっぱいになりそうだわぁ~

スライスチーズと流行を取り入れると食べるラー油もいいかも

pinkunokaeru   2010-12-24 00:05:23 提供:高砂食品株式会社

企業紹介

高砂食品株式会社

高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。

青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。

青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。

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