『こだわり麺工房 高砂』
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モニプラさんよりモニターの品。青森の有名なラーメンだそうで。「味噌カレー牛乳ラーメン」は、テレビ、雑誌、新聞などのメディアで地元青森はもちろん!全国各地でも紹介されている、県内外ともに注目度が急上昇中のご当地ラーメンなんです!!独自に調合された「味噌のコク」に「カレーの刺激」、「まろやかミルク」さらに「バターの風味」が絶妙なバランスを醸し出しています。高砂こだわりの中太麺は国産小麦粉50%を使用し、国内産、国外産の小麦を上手くブレンドしました!つるつるもっちもち感がクセになる?!ちゅーわけで・・・作ってみたわ。トッピングは水菜、ミニトマト、バター、焼きハム(焼き豚がなかったのよ)早速試食ーー。ふむふむ。カレー味。(当然)そんなに牛乳の風味はないけど。。。全体的にカレーがまろやかだから牛乳がきいてるのかもね。バターをトッピングしたのが当たり!そして水菜もいい感じの食感だった。麺がね、太めの卵麺でストレート。結構コシがあってカレースープに負けてない。コマメもおいしい!おいしい!ってむっしゃむっしゃだったわ。野菜も食え!!ヾ(。`Д´。)ノおいしかった。ごちそうさまでったーこだわり麺工房 高砂ファンサイト応援中家で食べるラーメンもおいしいよね。レシピブログも参加中。クリックでランキングがUP!こんなんにも参加してます。子育てもしてます。(ついで?)子育てスタイルに参加中♪
じょにじょに 2010-12-29 19:16:44 提供:高砂食品株式会社
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高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。
青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。
青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。