>１１月１５日の晩ご飯です。・ ぶりのおろしポン酢かけソテー by かけまま〜ルッコラのおひたしとプチトマト添え・リンゴとレタスで おうちでプロ級！　シーザーサラダ by シニョリーナ♪・ れんこんの☆塩バター by MyDining・じゃがいものミルク煮・柿夫がワインを手にして帰ってきました。私たち夫婦は、健康とダイエットのためにお酒を土・日・祝日の晩しか口にしない事にしています。夫がなぜワインを買って帰ってきたかというと、職場で嫌なことがあってお酒を飲みたい気分になったそうです。夫のこうした行動は珍しいので、よっぽどのことだろうなと感じて、いつもの食卓と違った雰囲気にしたいなと思って作りました。写真では分かりにくいですが、ふだんはあまり登場しないバター（マーガリンだけど）をたくさん使った料理となっています。 ぶりのおろしポン酢かけソテー by かけままはバター（我が家はマーガリン）でこんがり焼いて、ポン酢とおろし大根でいただきます。ぶりは照り焼きくらいしか知らなかったので、とても新鮮な感覚でした。あっさりしてとてもおいしかったです。でも、焼いているときフライパンとブリがくっついて、身が崩れてしまいました。失敗です。


おうちでプロ級！　シーザーサラダ by シニョリーナ♪は、リンゴのすりおろしを加えてフルーティーに仕上げました。爽やかでとてもおいしかったです。 れんこんの☆塩バター by MyDiningは、１３日の晩ご飯の すき焼き＆割り下のMyDiningさんのレシピです。
黒胡椒と塩で味付けしてサラダ油で炒めて、仕上げにバター（我が家はマーガリン）を絡めます。れんこんとバターと黒胡椒って大変相性がよいんですね。とてもおいしかったです。夫は「レストランで食べているみたいで楽しい♪ありがとう❤僕幸せ((w´ω｀w))」と喜んでくれました。心地よくおうちご飯を食べて気分転換できた夫の様子に、私も安心しました。

ワインはイタリアのもので、２本で１０００円というお安いお品ですが、楽しめておいしかったです。さすがに２本は空けられなくって、残りの１本は別の日に飲むことにしました。よろしかったら１クリックの応援していただけると嬉しいです☆→にほんブログ村（携帯電話用）←
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→【アレンジトッピング大募集！】メディアで話題の味噌カレー牛乳ラーメン♪←「味噌のコク」「カレーの刺激」「まろやかミルク」さらに「バターの風味」が絶妙なバランスを醸し出している青森のご当地ラーメンだそうです。どんなお味かとっても気になっています。
ラーメン大好きなので当たると嬉しいな❤

丸山みかん 　 2010-11-16 00:00:00 提供：高砂食品株式会社