『こだわり麺工房 高砂』
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麺好きの我が家に、嬉しいプレゼントが届きました
そう、鍋焼きうどん です
この津軽なべ焼きうどんは、
青森県で知らない人はいないくらい大人気なんだって
今日は、少し肌寒かったので、早速夕食にいただくことに。
今日の夕食
津軽なべ焼きうどん
松茸ご飯のおにぎり
小松菜の炒め物
うどんは、ツルツルモチモチの食感。
そして程よいコシがあって美味しかったです
ダシは昆布がきいていて、美味しかったのですが、
関西人としては、もう少しカツオだしがきいていても
よかったかなぁ~と、ちょっぴり思いました
(関東風なのかな)
簡単に作れてボリュームもあるし大満足
保存もそこそこきくので、常備しておきたい一品ですね
熱々の美味しいなべ焼きうどんが食べたくなった方
ココで買えますヨ
(画像にリンク貼ってます)
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こたろうちゃん 2009-09-29 20:39:26 提供:高砂食品株式会社
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高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。
青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。
青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。