『こだわり麺工房 高砂』
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こんばんは★
またまた当選ネタです(*^_^*)
津軽なべ焼きうどん頂きました♪
今回は、こだわり麺工房 高砂さんより頂きました。
ありがとうございますm(__)m
このうどん、地元青森では知らない人がいないと言われるほど人気の商品らしいです!!
ちょっと驚いたのが、スープが粉末と液体の2種類を入れて食べるなべ焼きうどんでした。
インスタントラーメンなら、あるけどうどんでは初めてです。
後は、トッピングに天ぷら付いてました。
さっそく作ってみましたよ〜♪
我が家には、丁度よい大きさの土鍋がないので普通の鍋で作りました(笑)
パッケージのなべ焼きうどんとは全く違う形になってしまいましたが、
味は美味しかったです。
スープは昆布だしで、2種類入れただけあってしっかりした味があるし、麺ももっちりしてました。
さすがに、讃岐うどんのようなこしはありませんがインスタントうどんとしてはなかなか
いい商品だと思います。
いつも思うのですが、麺類に入れる卵ってどうやったらパッケージの袋に載ってる写真の様な
卵ができるんでしょ〜??
私が作ったら、白身がこんなにきれいにできません。。。(涙)
こだわり麺工房 高砂
アイアイ 2009-10-05 20:22:47 提供:高砂食品株式会社
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高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。
青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。
青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。