『こだわり麺工房 高砂』
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高砂食品株式会社 |
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モニプラのこだわり麺工房高砂さんから
青森県産そば粉使用!『決め手君生そばセット2人前』の試食モニターに選ばれて今日届きました。
さっそく今夜の夕飯に蕎麦って!
なにしろ我が家は大の蕎麦好きがそろってるものですからぁ
2人前・・・三人だけど行っちゃえということで
青森県産石臼挽き更科そば粉を使用しているそうです。
更科そば粉(四割)
ストレートそばつゆにきざみのりがついてました。
さっそく茹でようとしたら
トドと息子が一斉に
「まったぁ ののは茹でなくてよろしい。団子になる」
「かぁちゃんは長い蕎麦が三分の一に短くなる」
ということでトドが茹でることに。
ちょうどトドに休みのときにサプライズに届いたものだわ。
商品タイトル「決め手くん」って青森県のキャラクターだそうです。
鍋にお湯を沸かして蕎麦をパラパラと
茹でている間に刻みネギを
本当はザルがいいんだけど我が家には無いのでお皿で代用
しこしこしてコシが合っておいしかったです。
2人前ということでしたが十分家族で堪能しました。
モニプラさん こだわりの麺工房高砂さんありがとうございました
トドと息子からもご馳走様でしたとの事です。
あっこっちも好きですよ。
きららののこ 2010-02-27 00:00:00 提供:高砂食品株式会社
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高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。
青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。
青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。