『こだわり麺工房 高砂』
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こだわり麺工房高砂の「決め手くん生そば」
を頂きましたーー!
青森県産石臼挽き更科そば粉を使用した、4割蕎麦です。
めんつゆ、きざみのり付で手軽さもいいです!
生麺ならではのもっちりさ!
更科蕎麦って「更科」の屋号のあるお蕎麦屋さんでしか
食べたことないですが、
こうやって、家で更科蕎麦食べられるって贅沢!
更科ならではのやわらかさと喉越しのよさを
たっぷり楽しみました!
ちなみに、ネーミングの「決め手君」は
青森県のキャラクターだそうです☆
こだわり麺工房高砂では
ラーメンやうどんもあるので、そちらも気になる~
きっと、お蕎麦同様おいしいんだろうな~~^^
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さなえ 2010-03-13 23:58:11 提供:高砂食品株式会社
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高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。
青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。
青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。