モニタープラザですっかりとお馴染みになりました
青森の美味しいお店　高砂食品さん。

みちのくしじみラーメン、めじゃーひやむぎ、津軽なべ焼きうどん、
津軽焼干しラーメンに続く第５弾として
田子町のにんにくを使った【青森にんにくラーメン】のモニターを募集していますので、
高砂食品ファンの私は
またまた参加させていただきます♪



田子町のにんにくは、昭和５６年に日本一の生産量となって
有名になりましたよね～。
田子町＝たっこまち　と読みます。
何か　かわいらしいですよね～～(*^_^*)

私は青森市出身なので津軽の人間であり、
田子町は南部になるので、ちょっと離れてはいるものの、
嬉しい気持ちがしました

そして、地域おこしの一環として、【にんにくラーメン】が
誕生したのですよね！
話題になっていて、食べてみたいな～と思っていたら、
青森駅構内で「田子町のにんにくラーメン」を販売する。
という情報を聞いて、買って食べてみたんですよね。

しょうゆベースの出汁で、麺にガーリックパウダーを
練りこんでいました。
家で食べてみたら、にんにくの味がかなりあって
身体が温まる感じで
「これってクセになるかも～☆」と思ったことを
今回のプロジェクトを見て思い出しました。
随分昔のお話デス。(^^)

私は特段、にんにくが好きというわけでもなかったのですが
にんにくはとっても身体によいし、食べているうちに
何か元気が出る感じがして、好きになっていきました。

にんにくって、免疫力を高めたり、コレステロール値を
下げたり、精神を安定させたり、整腸作用などなど、
ガン予防にも有効だそうでいいことづくめ。

食べない手はないですよね！

高砂食品さんのにんにくラーメンは、田子町のにんにく
「福地ホワイト六片種」という品種でのにんにくを
使っています。
１片が大きくて、ふっくら・ほくほくしています。
ブランドにんにく～ですよね！



これは、以前私が食べた田子町の採れ立ての生にんにくです。
左がそうですよ～～！
右は　普通の青森産のにんにくです。



皮ごと揚げるとホクホクだし、



採れ立てなので、生のまま切ってお刺身にして食べても
美味でした♪

こんな美味しい　にんにくの王様を使って、
高砂食品さんでは、麺に練り込むのではなくて
スープに加えているんですね！

高砂食品さんの麺類のお出汁って本当～～に美味しいんですよね！
そのスープに田子のにんにくパウダーが入っていたら、、、
想像してみたら、楽しくなっちゃいました。(*^_^*)

麺に練りこんだにんにくラーメンしか食べたことがないので
高砂食品さんのにんにくラーメンは、すごく楽しみです。
しかも！麺は、あの！キラキラ輝く黄金麺ですからね～。
醤油ベースのスープにピッタリだと思います。

是非、試食してみたくて応募しました。
ブロガーのみなさんに、青森の美味しい物を
分かりやすくお伝えできたらな～と思っています
寒くなりますのでね、にんにくのスープのラーメンは
ポカポカと陽だまりのような温かさを与えてくれるで
しょうね(*^_^*)


青森県田子町にんにくを贅沢に使用『青森にんにくしラーメン』の試食モニター大募集！　←参加中

まるみ 　 2009-11-09 22:14:12 提供：高砂食品株式会社