『こだわり麺工房 高砂』
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青森県田子町にんにくを贅沢に使用『青森にんにくしラーメン』の試食モニター大募集! ←参加中
ラーメンが大好きなので
ぜひ食べてみたいです!!!
青森にんにくラーメン【高砂食品株式会社】
寒暖差の激しい環境で育った、
糖度の高い田子町産にんにくパウダーをスープに加えることで、
にんにくの豊かな風味がとけこんだ、コクのある醤油味のスープです。
コクがあるのにあっさりとした醤油味は、
最後の一滴までスープを飲みほしてしまうほどです。
麺は当社独自の技術で、
普通の麺よりたくさんの水を加え
生地を作りじっくりこねあげ熟成と圧延を繰り返し、
そして徐々に乾燥させては水分を抜くという
手間隙をかけた美味しさにこだわった超多加水麺=キラキラ黄金麺です。
たけし 2009-11-12 20:20:07 提供:高砂食品株式会社
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高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。
青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。
青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。