『こだわり麺工房 高砂』
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今回はこだわり麺工房高砂さんの企画に参加いたします ラーメンって夜食べると体に残るとわかっててついつい食べちゃうんだよね~ 福岡育ちですがとんこつと並ぶくらい醤油味も好きです 前回の好評につき引き続き募集しているのは… 『青森にんにくラーメン』 にんにく日本一の青森県田子町(たっこまち)にんにくを贅沢に使用した『青森にんにくラーメン』だそうです まずこれに参加して青森がにんにく日本一だったことをしりました なかでも田子町産のにんにくは糖度が高いんだって にんにくに糖度? びっくりです そのにんにくのパウダーをスープに加え、にんにくの豊かな風味がとけこんだ、コクのある醤油味のスープ 考えただけでヨダレものですね(´¬`) また麺は当社独自の技術で、手間隙をかけ美味しさにこだわった超多加水麺=キラキラ黄金麺だそうで 美味しそうに加えセレブな麺のWパンチです(笑) 是非このラーメンが私のお口に運ばれてきますように ●青森にんにくラーメンのページはこちら↓http://www.takasago-mejya.net/hpgen/HPB/entries/3.html
うるMAMA 2009-11-17 18:03:32 提供:高砂食品株式会社
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高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。
青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。
青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。