『こだわり麺工房 高砂』
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お問い合わせ先 |
高砂食品株式会社 |
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青森の十三湖産しじみを使用した『みちのくしじみラーメン』の試食モニター大募集! ←参加中
http://mp.edita.jp/bl_rd/iid-13904720454a482733911a2/m-4a423d3dce9b1/k-0/s-0/
ラーメン大好き。
しじみ大好き。
この二つの出会いで新しい愛が生まれる。
海水と淡水が混ざり合う汽水湖、
地元十三湖産の大和しじみを惜しみなく使ったスープは、
しじみの旨味エキスがギュッと詰まっており、
旨味と香りはもちろんのこと、
しっかりとしじみ貝の粒の感触も楽しめます。
その大和しじみを贅沢にどーんっとラーメンに入れることで、
その甘みと旨味が絶妙な塩味になるんです。
●みちのくしじみラーメンのページはこちら↓
http://www.takasago-mejya.net/hpgen/HPB/entries/5.html
おれんじぃぃ 2009-07-08 01:16:55 提供:高砂食品株式会社
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高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。
青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。
青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。