『こだわり麺工房 高砂』
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みちのくしじみラーメン【高砂食品株式会社】のモニター募集です!!
青森県の十三湖の「しじみ」。
十三湖のある市浦村は、なんと湖が村の面積の1/5を占めるという美味しいしじみの名産地なんだそうです。(←私は滋賀県在住なので、県のほとんどの面積を琵琶湖がしめちゃってるのでなんか親近感わきますね〜)
また、十三湖は「川の水」と「海の水」が混ざり合う「汽水湖」でしじみが育つ環境としては最高の湖なんだそう。
さてさて、その美味しい「しじみ」を使用した『みちのくしじみラーメン』ですが、お酒のあとの一杯に最適 (^-^*)レモレモ♪な感じ。
しじみに含まれている「メチオニン」や「アルギニン」等のアミノ酸のはたらきが注目されていて、お酒が好きな方に「しじみ」がおすすめだそうなので。
ラーメンの写真を見ると、澄んだスープで、あっさりしてそうだな〜って感じるのですが…麺大好きのボンと家族み〜んなでモニターさせていただきますので、どうぞよろしくお願いします。
青森の十三湖産しじみを使用した『みちのくしじみラーメン』の試食モニター大募集! ←参加中
田中 知子 2009-07-03 19:52:48 提供:高砂食品株式会社
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高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。
青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。
青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。