『こだわり麺工房 高砂』
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高砂食品株式会社 |
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高砂食品株式会社
さんから、みちのくしじみラーメン
をいただきました~
嬉しい!!
ラーメン、スープ、わかめ、
そしてメイン(?)のしじみが2食分づつセットになってます
でっきあーがりー
しじみを袋か出してスープに入れると、しじみの口も開いてきました~すごい
独自の技術で作られたキラキラ黄金麺だそうです
普通の麺よりも、たくさんの水を加えて生地を作り、じっくりこねあげて熟成と圧延を繰り返して徐々に乾燥させて水分を抜いたんだって!
こだわってます…
塩味スープに貝の出汁の味もあって、すっごい美味しいー
さっぱりしてるから、こういう季節でも余裕で食べたくなっちゃいますからー!!
高砂食品さん、ごちそうさまでした
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まじゅ 2009-07-25 14:15:41 提供:高砂食品株式会社
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高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。
青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。
青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。