『こだわり麺工房 高砂』
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今回は、いつものモニプラさんで、高砂食品株式会社さんの青森の十三湖産しじみを使用した『みちのくしじみラーメン』 塩味モニター企画に参加です先日、みちのくしじみラーメン【高砂食品株式会社】のモニター10名の募集があったそうですが、私は、見逃しておりました。今回は、甘みと旨味が絶妙な塩味のみちのくしじみラーメンを是非モニターしてみたいので、参加しました青森ご当地らーめん『みちのくしじみラーメン』は海水と淡水が混ざり合う汽水湖、地元十三湖産の大和しじみを惜しみなく使ったスープは、旨味と香りはもちろんのこと、しっかりとしじみ貝の粒の感触も楽しめるそうです。私は、しじみラーメンを食べたことはないです私のまわりには、とんこつラーメンとかしょうゆラーメンなどどこにでもある様なラーメン屋さんは沢山ありますがしじみラーメンなるものは聞いたことも見たこともありません。果たしてどんなお味なんでしょうね関心のある方はこちらで見てみてね。 『みちのくしじみラーメン』 塩味青森の十三湖産しじみを使用した『みちのくしじみラーメン』の試食モニター大募集! ←参加中
パピー 2009-07-12 22:41:56 提供:高砂食品株式会社
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高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。
青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。
青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。