『こだわり麺工房 高砂』
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高砂食品株式会社 |
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モニタープラザさんの高砂食品株式会社さん企画に参加しています。大盛況だった記念すべき第1弾企画。そして嬉しいことに今回の第2弾企画も汽水湖で育つ、美味しさのエキスがギュっとつまった大和しじみ青森の十三湖産しじみを使用した『みちのくしじみラーメン』がモニター出来るということちなみにみちのくしじみラーメンの特徴は海水と淡水が混ざり合う汽水湖、地元十三湖産の大和しじみを惜しみなく使ったスープは、しじみの旨味エキスがギュッと詰まっており、旨味と香りはもちろんのこと、しっかりとしじみ貝の粒の感触も楽しめます。その大和しじみを贅沢にどーんっとラーメンに入れることで、その甘みと旨味が絶妙な塩味になるんです。ということです。しかも麺は『キラキラ輝く黄金麺』でもあるんですってうわ~。もぉ写真を見ながら説明を読んだだけでヨダレが~(>▽<;; といいつつ実は・・・。前回の第一弾企画もトライさせてもらった私。残念ながら結果は落選でしたが。でも!いつもなら1回目の落選ですぐに諦めちゃう私なのですが・・・絶対に当選してその美味しさを実際に確かめたい!!!と思い、再び頑張って応募していますもし今回、我が家にみちのくしじみラーメンが届いたら、早速作ってみたいと思います!作りやすさ、実際のキラキラ輝く黄金麺感、スープの濃さ、美味しさ、そして食べ応えなどはまた写真付きで詳しく報告しますね!と、モニターレポのイメージや当選後のことをどんどん想像している私ですが・・・。肝心なのは・・・。まだ当選していませんでした(^▽^;)是非今度こそ!我が家にも届きますよう~に青森の十三湖産しじみを使用した『みちのくしじみラーメン』の試食モニター大募集! ←参加中
いく 2009-07-16 23:20:15 提供:高砂食品株式会社
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高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。
青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。
青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。