『こだわり麺工房 高砂』
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かつて、『枠(わく)』と言われていた頃。
量はあえて言わないけど。 σ(^_^;)
お酒を堪能したあとって、なんだか、
お茶漬けとか、ラーメンとか…。
体が炭水化物を欲する気がするんですよ。
そんな方に良さげなラーメンを見つけました♪
みちのくしじみラーメン【高砂食品株式会社】
しじみと言えば。
味噌汁ぐらいしか思い浮かばない。
いいダシが出るんだよね~、と言う感じ。
そして、肝臓によいタウリン、メチオニン、シスチン、
ビタミンB12などを多く含んでいるので、
飲んだ次の日に飲みたい味噌汁です。
それが、青森のご当地ラーメンになっちゃった♪
地元十三湖産の大和しじみを惜しみなく使ったスープは、
しじみの旨味エキスがギュッと詰まっており、
旨味と香りはもちろんのこと、
しじみ貝の粒の感触も楽しめるんだって。
これって、飲んだあとのシメにいいかも♪ ( ´艸`)
現在のどらは、胃なしだし、
お酒も少ししか飲んでないけど、体に優しそうな感じだし、
是非、食べてみたいですね! …
どら 2009-07-28 00:00:00 提供:高砂食品株式会社
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高砂食品は、明治40年(1907年)創業以来、自然豊かな青森県津軽地方で100年以上にわたって、地元の素材を生かしたこだわりの麺づくりを行ってきました。
青森の厳しい気候風土の中で育てられた麺を、美味しさをそのままに、だれでも手軽にいただけるように開発し、製品化した商品も数多くございます。
青森には皆さんが聞きなれない『ご当地ラーメン』や青森の真っ赤なりんごの食物繊維を包み込んだ『めじゃーひやむぎ』があり、青森の自然の旨みと香りをたっぷり詰めてお届けします 。