モニプラさまにご招待いただき、行ってきました。会場は恵比寿から少し歩いた「eatable恵比寿」。広い空間でゆったり過ごせます。こちらが玉肌シリカ天然水。コラーゲンやケラチンの生成をサポートする美のミネラル“シリカ”が97mg/Lと世界トップクラスの含有量だそう。その他にもサルフェートやバナジウム、炭酸水素イオンなどの美と健康のミネラルがたっぷり含まれた希少なミネラルウォーターなんですって。スペシャルゲストの料理研究家、ベリッシモさん。爽やかですね~。素敵な焼き菓子たちもいただきましたよ。ベリッシモさんがお水の大切さや、美容と健康についてたくさんお話してくれました。オリーブオイルは本当にいろいろ使えて身体にもよいということを改めて知りました。「料理は記憶」何を食べるかも大切だけど、誰と食べるかも大切にしたいといつも思っています。ベリッシモさんも、料理は記憶とおっしゃっていました。感謝の気持ちを持ちながら、これからも産地や食材にこだわり、美味しい食事を大切な人と楽しんでいきます。モニプラのみなさま、ベリッシモさん、ご一緒してくださったみなさま、楽しい時間をありがとうございました♡
投稿日時:2015/08/08
: *七色日和*
提供:玉肌研究所