『創業1782年(天明2年)の老舗 安心・安全・おいしさ をお届けいたします。』
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先日モニプラさん(玉木屋さん)から頂いた「四季折々のふりかけ(秋のふりかけ)」を試食してみました。↑届いた時の写真普通に食べたいところですがいろいろアレンジしてみてとのこと。とりあえず冷奴にかけてみました。使用したのは「切り干し」。醤油はかけないほうが良かったかな?切り干し自体に甘い感じの味が付いてるので。でもまあおいしかったです。あと普通に「紅鮭しらす」をふりかけて、この後お茶漬け風にお湯をかけてみました(鮭茶漬けぽくなるかなと)。そして適度にまぜる・・・見た目が猫まんま風になってしまったので写真はやめておきますね。(笑)今回は味が控えめな感じなので普通に食べたほうが良かったようです。もしくはお茶をかけてお茶漬けにしたほうが良かったかな、市販のものにはお茶の成分も入ってるのでお湯をかけるだけでいいのだがこれはふりかけですからねちょっと失敗しました。他のふりかけは今のところ普通に利用してます。残りも何か考えて使って見たいと思います、とりあえず締め切りなので報告まで。モニプラさん(玉木屋さん)ありがとうございました!株式会社 新橋玉木屋そういえばサイトを観て思ったんですが「世界のふりかけ」ってのがめっちゃ気になりますね~。「チキンカレー」とか「四川風 麻婆豆腐 」とかすごく食べたいですね~♪新橋玉木屋ファンサイト応援中
marl 2010-10-16 10:54:20 提供:株式会社 新橋玉木屋
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創業1782年(天明2年)、安心・安全・おいしいものをお届けするをモットーに合成保存料、着色料は一切使用せず製造しております。伝統の佃煮、煮豆を始め、半生タイプのふりかけ、懐石茶づけなどなど、新しいお品物の研究開発も勧め、皆様に、おいしくて便利なものをお届けできるべく、日々努力してまいります。