『創業1782年(天明2年)の老舗 安心・安全・おいしさ をお届けいたします。』
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創業1782年安心・安全・おいしいものをお届けするをモットーに佃煮、煮豆を始め伝統の味を
守りつつ、半生タイプのふりかけ、懐石茶づけなどなど、新しいお品物の研究開発も勧める
株式会社 新橋玉木屋さんよりおいしいものをいただきました
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白ワインに合う佃煮!?
ということだったんですけれども、ノーマルにご飯と食べてしまいました(笑)
和歌山県有田地方 ぶどう山椒使用葡萄あさり
古来の製法とは異なり、お出汁を加え、さっとひと炊きで煮上げた全く新しいタイプの佃煮。
見た目よりしっかり味はついてるんですけれど、今まで以上にふっくらとしたあさりを
楽しめるのと、ショウガやぶどう山椒(緑色の粒です)の香りが病みつきになりそうな
大人の香りの漂う佃煮に仕上がっています。
あっさり、上品。そんな感じです。
ごはんのお伴にするには、かなりの量を食べ過ぎてしまいます。注意が必要です(笑)
白ワインを提案されていましたが、日本酒(冷酒)にも合いそう
昔の職場が築地だったので、お店には馴染みがあり、法事で名古屋に帰る時は
親戚のお土産にノーマルな佃煮を購入したことがありますが、
今度は白佃煮の詰め合わせも検討してみましょうか。
老舗のお味が80G 756円と手軽に味わえるのもありがたいです。
個人的には懐石茶漬けも気になったり・・・。
これからの季節(9月~3月)はふぐ茶漬けも味わえるそうです。
(写真はウニ茶漬け 420円)
おいしさ届けて3世紀。
今世紀の株式会社 新橋玉木屋さんはWebでも注文を承っております♪
老舗のお味が宅急便で届くよ~
簡単ですがこの記事をもってお礼に代えさせていただきます。
おいしいものをありがとうございました!食欲のない夏には最適かも。
今度は店舗におじゃまさせていただきます
こぶたまま 2010-08-06 08:34:54 提供:株式会社 新橋玉木屋
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創業1782年(天明2年)、安心・安全・おいしいものをお届けするをモットーに合成保存料、着色料は一切使用せず製造しております。伝統の佃煮、煮豆を始め、半生タイプのふりかけ、懐石茶づけなどなど、新しいお品物の研究開発も勧め、皆様に、おいしくて便利なものをお届けできるべく、日々努力してまいります。