『環境・健康・美の魂の商材屋』
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モニプラ内の環境・健康・美の魂の商材屋 さんより、
『玄米焼き米(300g)』のモニターに当選しました♪
昔の農家の人が、
外に出せないお米や余ったお米を焼いて、ぺったんこにして、
お湯をかけたりお茶づけにして食べたといわれている『焼き米』。
白米と比べると焼いた玄米は、
ビタミンB1は18倍、鉄分19倍、マグネシウム18倍、亜鉛4倍!
焼くことによって、栄養がアップして、
インスタント麺のように、お湯かけて3分待つだけで食べられるとか。
早速、袋から出してみました♪
ぺったんこな米粒
そのまま口に入れてみると、せんべいよりもやや硬く、
玄米独特の歯ごたえがあり、素朴な味わいが広がります。
そのまま、お湯をかけて食べるのもいいけど、
間食のスープに混ぜてみました。
スープに入れると、雑炊みたいで美味しい♪
つい、食べ過ぎちゃったんだけど、
消化も良くて、お腹の調子もいい感じ♪
元の焼き米の味が、シンプルな優しい感じなので、
どのスープとも合いそう♪
クリーム系スープに合わせたら、ドリアにもなるかも。
暑くて、手間のかかる間食は作りたくないけど、
この焼き米は、お湯を注ぐだけで、簡単に出来るし、
栄養豊富になるのは、便利~。
消化がいいから、夜食にしても良いし、
乾燥してる分、日持ちがしそうだから、
キャンプや非常食にも、使えそうですね。
お試しさせていただき、ありがとうございました♪
昔の武将も、携帯食で持っていたのかな?
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どら 2010-07-18 00:00:00 提供:環境・健康・美の魂の商材屋
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