モニプラさんで、ちょっと珍しいモニター商品を見つけ、思わず飛びついてしまいました。　それが、　『焼き米』。　えッ？焼き米って焼いたお米のこと・・？ 　聞いたことないですよね。　見たこともないですよね。　モチロン！私もありませ～～ん。　ははは　　秊　でも、これって、スローフード大好きな私には、そのネーミングを聞いただけで、果たしてどんな食べ物なのか、知りたくて食べてみたくて　たまらない食材です。　さらに、解説を読ませて　いただいたら　　昔の農家の人は、商品として出せないお米や、余ったお米を焼いて、ぺったんこにして、お湯をかけたりお茶づけにして食べるという習慣がありました。これが『焼き米』です。　おおっ！元祖ファーストフードですね。　そういえば、忍者なんかが食べた干し飯も、ここへつながっていそうですね。　しかも　今回の焼き米は、白米や玄米の栄養価をはるかに超える『発芽玄米の焼き米』嶺　玄米より栄養素が高いのが発芽玄米、発芽玄米を焼くとさらに栄養価はアップし、これをぺったんこの焼き米にしたのが、『玄米焼き米』なんだそうです。白米の栄養素と比較すると、鉄分19倍、亜鉛4倍、ビタミンB1は18倍・・・。　わわっ、これは、圧倒的な栄養価の違い！　もちろん、玄米の状態で食べるのですから、残留農薬も気になるし・・・と思ったら、なんと！うれしい　無農薬栽培のうるち米なんだそうです。　　玄米やき米をお茶碗やカップに入れ、お湯またお茶を注ぎ３分待つだけで食べられます。 　 柔らかく 消化も良く おいしい！ 　むむっ、ますますどんな食材なのかと気になりますよね。　モニター当たると飯ナァ・・・いやいや、当たるとうれしいですね。漣・ 元祖インスタント自然食品「玄米焼き米（300ｇ）」20名プレゼント　←参加中


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にゃんころもち 　 2010-07-04 23:51:23 提供：環境・健康・美の魂の商材屋