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『環境・健康・美の魂の商材屋』

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黒糖の利用法

胃を取って3年半。
だいぶ慣れてはきているものの、つい油断しちゃうと、
ダンピング症候群
を引き起こしてしまいます。  (^▽^;)
 
食後2時間ぐらい経つと、低血糖状態になって、
指先がふるえたりすることがあるんだけど。
以前は、吸収が早くて即効性があることから、
ブドウ糖の結晶を食べていました。
でも、現在は、黒糖を食べることが多いです。
 
まぁ、黒糖はブドウ糖ほどの即効性はないんだけど。
白砂糖と違い精製をしていない分、
カルシウムなどのミネラル分を多く含んでいるから、
胃がなくて、ミネラル吸収率が悪い身としては、
ブドウ糖より良いんじゃないかと思うのです。 (^_^)v
 
それに、沖縄を旅行したときに聞いた話だけど、
沖縄の人は、風邪など体力が落ちたときに、
お茶と一緒にかじって、元気を出す、
いわば、天然の総合栄養剤のようなものなんだとか。
 
それを考えると、疲れを感じたときにかじってみたり、
風邪をひいたときに、
おろししょうが少々と、黒糖を一かけらを
お湯に溶かして飲むのって、理にかなってるのかな?
 
黒糖をうまく使って、健康的な生活を送りたいね。
 
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どら   2009-11-30 18:00:35 提供:環境・健康・美の魂の商材屋

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