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くまのプーさんが大好きなハチミツ、
蜂蜜の種類というと、レンゲやアカシアがメジャーですよね
ケガをしたらアロエを塗っとけ、でお馴染みの
あのアロエに花が咲くって知ってましたか?
そんなアロエの花から採れたという めずらしい蜂蜜をご紹介します
アロインス製薬(株) 様より
アロエの花から採れたハチミツ
アロエ花蜜
お試しさせていただきました
アロエ花蜜 25g
アロエの花の蜜で育ったミツバチの純粋ハチミツ
■ アロエ花蜜のおはなし ■
流通生産されているアロエは葉肉の利用を目的に栽培されており、
花の芽が出ると養分が取られないよう摘み取られます
そのためアロエの花が咲く姿は珍しく、アロエの花から採れたハチミツが
市場に出回ることは、ほとんどありません
冬に咲くアロエの花々
限られた時期にミツバチ達が集め、作り上げるハチミツは、
貴重な自然の恵みそのものです
世界中でもめずらしく、稀少性が高い蜂蜜なんですね
黒いラベルに蜂さん、上品です
瓶の底までくっきり見える透明度の高さ、
天然の純粋蜂蜜、貴重な自然の恵みの中に贅沢さを感じます
いざ、実食
スプーンですくうと、ドロ~ではなく、
とろとろとろ~となめらかに流れ落ちていきます
実は、わたくし...........
蜂蜜がそれほど好きではありません
あのキーンとしたなんとも言えない甘さに
時折、感じる鉄みたいな味...........
なので、苦手意識で舐めてみましたが............
今まで食べてきた蜂蜜は何だったのでしょう
おいしい、おいしいです!
口当たりもなめらかで、しつこい甘さではなく、スッキリとした甘さ、
このままいつまでも舐めていられます
粉砂糖をふったトーストに、かけてみました
ただのトーストが、スイーツレベルのとってもおいしい
はちみつトーストに変身しました
粉砂糖がかかっていても 甘すぎることなく、上品な味わい、
くせになりそうなおいしさです
この蜂蜜は お菓子作りに使ってしまうのは もったいないですね
蜂蜜の風味を感じるのではなく、蜂蜜の姿を感じながらいただくのが
もっともおいしい、いただき方だと思います
今まで苦手だった私の蜂蜜の概念を
一気に消し去ってくれた アロエ花蜜、
毎日でもいただきたい大好きな蜂蜜になりました
ありがとうございました
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pirurun 2015-03-28 20:57:44 提供:丹平製薬株式会社
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