報告
今回は、シマダヤ株式会社 さんの「もみ打ち」生ラーメン3種類詰め合わせ をモニターさせていただきました。サンプル内容
「もみ打ち」生ラーメン3種類詰め合わせ 「本炊き醤油味」 2人前「本炊き味噌味」 2人前「本炊き塩味」 2人前
ポイント・めんは、国産小麦粉を100%使用した「もみ打ち」めん!・スープは国産の鶏ガラ、豚ガラ、野菜を炊きだした旨味が詰まっています。
「本炊き醤油味」は、豚と鶏の旨味に、厳選された醤油と香味油をあわせた、コク深い味わい。
「本炊き味噌味」は、豚と鶏の旨味に、厳選された醤油と香味野菜の香りをあわせた、濃厚ながらまろやかな味わい。
「本炊き塩味」は、豚と鶏の旨味に、厳選された塩と魚介の旨味をあわせた、芳醇な味わい。
私の感想・麺の香りがほかのメーカーにはない香りです。・スープもおいしい。
レポート今回は「もみ打ち」生ラーメンの3種類詰め合わせなので・・
とても迷いましたが、一番好きな塩味からパッケージ↓3種類それぞれにテーマカラーがあり、
本炊き塩味は、緑色。
パッケージから、すでに香りが・・
↓裏です。
↓作り方も簡単ですね。
↓シマダヤさんは、冷凍保存OK!
これには毎回驚かされます。
生めんで買ってきて、賞味期限が近い!ということ、案外ありますよね。
助かります。
↓栄養成分表示
1食あたり、437カロリー
許容範囲ですね~~
↓二人前なので、麺、スープともに2つずつ入っています。
見た目↓麺のアップ
もみ打ちというだけあって、打った感じがありますね。
少し濃いめの、卵色の麺です。 作り方材料はこれだけわかめもやしスイートコーンもみ打ち生ラーメン「本炊き塩味」 2人前
↓わかめ戻して ↓もやしレンジでチンして
(しゃきしゃき感が好きなので、短めの、レンジ強で2分でチンしました。)
↓スイートコーン もレンジでチンした後
包丁で、そぎます。
(離乳食づくりの成果で、こんな技も。)
そうこうしているうちに、お湯が沸きますので、 ↓麺をゆでます。待つこと2分・・
(二人前の写真です。)
その間に、スープを用意。↓別の鍋で、お湯を沸かします。
(スープ、うまく絞りだ出せないので、こんな風にして、ちょっとあっためてから使っています。) ↓白く固形になっていた脂分が溶けて、出しやすくなります。
before
after
↓スープのパッケージがもちろんマジックカット
↓お湯に薄める前のスープ
↓お湯を入れました。
香りがとてもよいです~。これだけで、ご飯1膳食べられるかも・・・
↓ゆで上がった麺
他のラーメンの麺より、色が濃いように感じます。
少し硬めにゆでています。
↓スープに麺を入れて ↓お好みのトッピングをのせるだけ
できあがり お味シマダヤさんの麺は、ほんとうにおいしい。
香りが違います。
それもそのはず、
国産小麦粉を100%使用した「もみ打ち」めん!
手もみ風に仕上げたのどごしなめらかなめんには、
めんの厚みが厚い部分と薄い部分があり、
この凹凸にスープが絡むことで、
めんをすするとスープの旨味や香りも存分に楽しめます。
ちなみに、
本炊き醤油味と本炊き塩味は中細めん、本炊き味噌味は中太めんです。
塩味ですが、あっさりしすぎない。
それは、スープの、国産の鶏ガラ、豚ガラ、野菜を炊きだした旨味のおかげだと思います。
のこり、二つの味もかなり期待できそうです。
シマダヤさんが、自信作!ということで、
8月31日新発売されたばかりのラーメン
ラーメン好きの方、要チェックです。
このたびは、どうもありがとうございました。
「もみ打ち」生ラーメンの詳しい説明はこちら
関連サイトシマダヤのファンサイトファンサイト参加中
モニプラさんのイベント紹介します。13【09/05】プレミアムグリーンスムージーおいしさ体感!!【モニター大募集】 14<高知県>「うなぎ蒲焼・うなぎちまき各3個セット」モニター10名様募集! <長野県>「鏡花水月 純米吟醸(無濾過蔵出し) 」 モニター10名様募集! カスタマイズ『本革長財布』を想いを込めて贈る!ギフトモニター3名募集! 15【15名様】最高品質 オーガニック ルイボスティーモニター募集! 敬老の日企画!おじいちゃんおばあちゃんに上品な高級梅干し『紀州南高梅 貴珠』を♪ 【先行モニター第2回目】家族で仲良く使えるボディソープがこの秋登場! 17◎ギリシャヨーグルトアレンジレシピ募集◎EasiYoヨーグルトキット 18【アンデルセン】収穫を楽しむパンセット 5名様モニター募集! 202015 サンジェルマン創業祭 【サンジェルマンのパン教室】参加者大募集!! 【ピエトロ】 累計112万食!秋冬・通販限定「蟹と蟹みその本格トマトソース」 【長崎五島の特産品”ごと芋かんころ餅”】ブログ&ハガキモニターさん募集♪ 完全無添加!九州くまもとの老舗ホシサン☆無添加合わせ味噌 モニター30名募集 ハロウィン期間限定!「ハロウィン限定商品4種類セット」10名様にプレゼント!
トモエ通販で人気の『鮭香るしょうゆ』のアレンジレシピを大募集!!
22秋の新商品など明治の冷凍食品 20名様モニター募集! 便利でカワイイ2WAYウォーマー「足首レッグウォーマー」モニターさん大募集!! 23この1本でかんたん料理!「かき醤油 100ml」×2袋 30名様モニター募集! <サンジェルマン>10月新商品モニター大募集! SAINT-GERMAIN ☆マルトモ☆花かつおに関するアンケート実施!!鰹節セットプレゼント!! ほのかな花の香りの【 モカ 】モニター50名大募集!! 24
【好評につきもう一回!】大黒トムヤンクンヌードルで食欲の秋を楽しもう♪
25「一日の始まりはフルーツから?」1週間チャレンジモニター15名様募集♪ 【モニター25名募集】妊娠しやすい体に!妊活中の女性にオススメハーブティー
29ハロウィン焼きショコラアソート20名様 30もち吉★ピリッとした辛みと豊かな香りがクセになる【黒胡椒せんべい】15名様募集! 季節の変わり目のデリケートなお肌に♪アトピタ 保湿全身ミルキィローション10名様 【5名様】BBQで焼きたい商品を紹介で確率UP!松阪牛&ホルモン焼肉セット 【5名様】お歳暮でもらいたい商品を紹介で確率UP!松阪牛ランプステーキ150g 【5名様に】激ウマ!新商品の松阪牛ビーフジャーキー ナッツ&ドライフルーツ秋冬新商品を10名様にプレゼント!【共立食品】 4【神戸牛の旭屋】神戸牛 焼肉セット【300g 2名様】に! 9Pierrot(ピエロ)★≪最旬AWカラー先取り♪≫ボーダー地厚カットソー★5名
かわしょう 2015-09-11 20:12:05 提供:丹平製薬株式会社
Tweet |
健康で清潔なくらしをみつめ続けて一世紀。
ベビースキンケアシリーズ「アトピタ」やお口で吸える鼻すい器「ママ鼻水トッテ」など、ニーズに応える商品を多数作っております。
ベビー用品の他、外用歯痛剤「新今治水」などロングセラーの医薬品も取り扱っています。
~11月26日