>こんにゃく2012/07/31 Tue 05:57最近、こんにゃく熱がアツい。元々好きなのですが、このところ私の中での盛り上がりは最高潮です。この日は冷凍したコンニャクを使った炒め煮を作りました。<冷凍コンニャクと白いお野菜の炒め煮>・材料(2人分)冷凍こんにゃく1枚(300g)干ししめじ1/2パック(50g)白菜3枚生姜1片ゆずジャム大さじ1ぽん酢大さじ4ごま油小さじ1スープストック(なければ水+顆粒だし)100ml・作り方1、こんにゃくは薄切りにしてから冷凍しておく。凍ったら取り出し、自然解凍して水気をしっかり切る。2、しめじは小房に割き、1...
投稿日時:2012/07/31 : tsucurite