加賀百万石の伝統銘菓　　　　「柴舟」　　＆　ぷち柴舟のお試しセットが届きました　　　　　生姜と砂糖をせんべいに塗った　　　　　　　　　　　上品かつ落ち着いたお煎餅昔々・・・子供の頃　　　　生姜味のお煎餅～嫌いでした　　さて？　何処でいただいたのでしょう？？？　　　　　　　　　　（母が買ってくるお菓子ではなかったと思う）一口大のお煎餅がいろいろ入っていて　　（丸くて平らなのや　それが丸まった物など　　　　　　　　　　　　　　　・・・”ふきよせ”って言うのかな？）甘いんだけど　　　生姜の風味はやはり子供の私には苦手で・・・　　　　　　　それだけを避けて食べたような記憶がある　　田舎の～　　おばあちゃんの～お菓子　そんなイメージを持っったまま　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さて何年経ったのでしょう？？？突然現れたこの写真おぉ～めっちゃ美味しそう　　コクと旨みのある国産生姜　　　　　　　＆　厳選された高価な砂糖が　た～っぷり随分と？年齢を重ね～今や生姜好きですから私の好きな味に決まりでしょうでは　いただきま～すまずは柴舟粉をふいたような砂糖が宝石の様に輝いていますパリッツ！！！　　　　　　結構な硬さ　そして～サクサク！　　　　　　思ってた以上に甘い～でもさっぱり生姜の味は苦みもなく～風味があってまろやかとてもお上品なお茶菓子ですね！さらに純金箔入りの～箔のかおり特製甘辛生姜たれ塗りたての柴舟に”金箔”を　　　　　　　　金沢の冬景色のイメージなんだそうです見た目も豪華で素敵！　　特別なおもてなしに利用したいお菓子です～さて次は～ぷち柴舟　　　　　　　　食べ易さ追求～お口へポン！一口サイズの柴舟たち左から～　　　　　　　小柴舟　　　　黒しば舟　　抹茶柴舟　　　ピーナッツ　左　：　小柴舟　　柴舟が小さく食べやすくなった　右　：　黒しば舟　　　　　　　　　おぉ～生姜のパンチが効いてます　　　　　　　生地の中にも生姜パウダー入りで旨味辛味が２倍　　　　　　　黒色は炭素色素入りだから　左　：　抹茶柴舟　　　　　　　　生地の中に宇治抹茶がたっぷり　　　　　　　抹茶の風味と渋み＆生姜たれが合ってます　右　：　ピーナッツ（お試しでいただきました）　　　　　　　　　　卵入りの優しいお煎餅に香ばしいピーナッツ　　　　　　　美味しゅうごさいました生姜の風味が存分に楽しめる柴舟＆ぷち柴舟ベースは甘いお煎餅なので　　　ちょっと渋めのお茶を入れて　　　　　　　　　～秋の夜長を楽しむのにいいよご馳走様でした【上品で落ち着いたおせんべい♪】ぷち紫舟お試しセットをプレゼント♪新宿御苑ワイン串揚げダイニングごきげんのチキンソテーモニター募集

goch 　 2014-09-09 17:26:34 提供：株式会社ライフエンターテイメント