モニプラさんより株式会社ライフエンターテイメントさんの新宿御苑ワイン&串揚げダイニングごきげんの塩麹唐揚げ3本をいただきました。思っていたよりの肉厚でしっかりとしたお肉だったのでしっかり火を通そうとしたところ火力が強すぎたせいで焦げてしまい見た目には失敗してしまい大変申し訳ありません。本当は写真のようにきつね色に揚げればとても美味しそうに出来上がるんです!! ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓お味はジューシーなお肉と塩麹のマイルドな味付けで大変美味しかったです(*^-^*)塩麹ってお肉を柔らかくして美味しくしてくれるんですね。柔らかくってびっくりしました。これからはもっと塩麹を使って料理を楽しんでみたいです♪機会があれば是非お店にも足を運んでみたいと思います。たんぽぽモールファンサイト参加中
投稿日時:2014/06/24
: のらりくらり
提供:株式会社ライフエンターテイメント