国内最大級の女性向け通販サイト[たんぽぽモール]／ごきげんのチューリップ唐揚げ （塩麹漬...の口コミ（クチコミ）・レビュー（凛花さん）

ちょい足しレシピを教えて 【新宿御苑ワイン＆串揚げダイニングごきげん】の「絶品唐揚げ」安心・安全・無添加で作られています。 鶏肉はブランド鶏「総州古白鶏」を使用し、漬けダレには塩麹を使用したまろやかな味わいの絶品唐揚げです。こちら、一袋に３本の骨付き肉が密閉包装されています。まずはバッドに移して自然解凍しました。塩麹が鶏肉をしっかりと覆っています。 このままで揚げてもいいと思うのですが、片栗粉をまぶして揚げました。塩麹がまぶされてあるので、あまり高温で揚げるとこげてしまうので電子レンジで少し火を通してから、中火でゆくっり。 綺麗に揚がったところ塩麹でまぶされてあることで、お肉もジューシー。肉厚で柔らか。塩麹が効いていて、とても美味しかったです。やはり片栗粉はまぶして正解でした。これだったら、５本くらいは楽々食べれちゃいます。美味しく安全なお肉を、ご自身・ご家庭にどうぞ ━━━━━━━━━━━━…‥*■ たんぽぽモールランキングに参加しています。 クリックしていただけると嬉しいです。