少し暑さが和らいだというものの残暑が厳しいですね。
今年の夏は熱中症対策にこんぶ茶をキンキンに冷やして冷蔵庫に入れておきました。
玉露園 減塩梅こんぶ茶
紀州産梅干使用
塩分を30%カットしたカラダに優しい減塩タイプ
カルシウムやヨウ素を豊富に含む昆布のミネラルをまるごと摂取
梅に含まれるクエン酸は疲労回復や体脂肪をため込まない効果大
加齢と共に唾液の分泌が減少するドライマウスにも良いとされています。
冬はホットで温かく
夏はキンキンに冷やして喉越し良く
水に溶けやすいサラサラ粉末
甘い和三盆の焼き菓子にしょっぱ酸っぱい梅こんぶ茶は相性抜群
調味料として料理にも使います。
今回は中華そばに使いました。
サラダラーメン
隠し味の梅昆布が美味しさを引き立ててくれます。
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