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『発酵黒生姜・発酵黒ニンニクのススメ』

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黒にんにくカレー!

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カレー好きなワタシ…。
お店カレーもレトルトも、おうちカレーも大好き(≡^∇^≡)



ご当地物とか、斬新な物など、
レトルトもいろんな種類がありますが、
今回、はじめて知りました!

「黒にんにくカレー」。

日本ではまだ珍しい、有機栽培の国産ニンニクを醗酵・熟成させた
黒ニンニクを仕上げに加えているので、この黒さがでているそう。
生ニンニクの数倍のポリフェノール、アミノ酸が含まれている
のも特徴だそうです。

こっそりと、平日のお昼ご飯に楽しんでみたいです(笑)


にんにくのきつい香りが現在苦手だけど、これは
気にならないくらいに仕上がっているそうなので、
カレー好きとしてはめっちゃ気になります!!












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ayu*   2010-03-29 11:13:43 提供:株式会社 天翔

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株式会社 天翔

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