『発酵黒生姜・発酵黒ニンニクのススメ』
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【大手デパート取扱い】日本橋カレー館 「黒ニンニクカレー」 モニター20名募集
カレー好きなワタシ…。
お店カレーもレトルトも、おうちカレーも大好き(≡^∇^≡)
ご当地物とか、斬新な物など、
レトルトもいろんな種類がありますが、
今回、はじめて知りました!
「黒にんにくカレー」。
日本ではまだ珍しい、有機栽培の国産ニンニクを醗酵・熟成させた
黒ニンニクを仕上げに加えているので、この黒さがでているそう。
生ニンニクの数倍のポリフェノール、アミノ酸が含まれている
のも特徴だそうです。
こっそりと、平日のお昼ご飯に楽しんでみたいです(笑)
にんにくのきつい香りが現在苦手だけど、これは
気にならないくらいに仕上がっているそうなので、
カレー好きとしてはめっちゃ気になります!!
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ayu* 2010-03-29 11:13:43 提供:株式会社 天翔
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