『発酵黒生姜・発酵黒ニンニクのススメ』
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【大手デパート取扱い】日本橋カレー館 「黒ニンニクカレー」 モニター20名募集
モニプラさんで?天翔さんの天翔の日本橋カレー館 「黒ニンニクカレー」のモニターを20名募集しています〜
なんと「黒ニンニクカレー」のレトルトを3個もモニター出来ちゃうんです〜
「黒ニンニクカレー」は、日本ではまだ珍しい、有機栽培の国産ニンニクを醗酵・熟成させた黒ニンニクを仕上げに加えてるんだそうです
生ニンニクの数倍のポリフェノール、アミノ酸を含有してるので
美容・健康促進にもってこいとの事
ただニンニクと言うと心配なのが、食後の匂い・・
しかし、「黒ニンニクカレー」は、ニンニク特有の、あの匂いが
醗酵の途中でほとんど消えてしまうそうなので安心して食べられます〜
この黒い色もココアやイカ墨で色づけしたものではなく
自然な黒さなんですって
そうそう、ニンニクって身体にいいものとはわかっていても
そんなに大量には食べれませんよね
しかし、ニンニクを醗酵させることにより、アミノ酸含有量は生ニンニクの数倍
ポリフェノール含有量も10倍近くなってるんだそうです
おいしく食べて、健康増進できちゃう「黒ニンニクカレー」
是非とも食べてみたいです〜
くう 2010-04-01 12:50:14 提供:株式会社 天翔
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