「日本橋カレー館」を運営していらっしゃる、株式会社　天翔さんがモニプラ初出展です天翔：モニプラご担当者様、はじめまして！“自称・モニプラ 食品系イベント担当ブロガー”のnuigurumiと申します！食品系出展企業さんは大歓迎なので、これからイベントに積極的に参加して盛り上げ、全力で応援してまいりますので、どうぞよろしくお願いします！記念すべき第一回目の今回のモニタープレゼントはこちら日本橋カレー館　黒ニンニクカレー洋食一筋30年、日本橋で腕を磨いた市川シェフが丹精込めて作り上げた、黒ニンニク入りのカレーです。この色は、黒にんにくの自然の黒さなんですって。野菜やガラ等を極限まで炒め、野菜やフルーツのコクがいっぱい詰まったベースで作った欧風カレーに、こだわりの黒にんにくを加えた、上品な中にも、しっかりとしたにんにくの刺激のある不思議な味わいのカレーなのだとか。仕上げに加えた黒ニンニクペーストは、日本ではまだ珍しい有機栽培の国産にんにくを使用しているから安心・安全。それを一カ月かけて醗酵・熟成させることにより、発酵・熟成した黒にんにくは、アミノ酸含有量は生にんにくの数倍に、ポリフェノール含有量も10倍近にもなっているそうです。にんにく特有の匂いは、醗酵の途中でほとんど消えてしまい、やや甘めの独特のコクをカレーに与えてくれているのだとか。にんにくがカラダによいことは知られていますが、黒にんにくは、大手食品メーカーからサプリメントとして販売されている、今注目の健康食品！美容にも健康にもいいこの「黒ニンニクカレー」は、日本橋界隈のOLに愛され、有名デパートでも絶賛販売中だそうでです！商品詳細はこちらhttp://tensho.shop22.makeshop.jp/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カレーは大好きで、スーパーなどでレトルトカレーもよく買いますし、ネットでお取り寄せすることもあります。モニプラさんでも、過去にカレーのモニターをさせていただきました（こちらとこちら）。にんにくも大好きで、生のにんにくはもちろん、ガーリックパウダーやすりおろしにんにくといった調味料も常備が鉄則！何にでもにんにくをきかせます。大好きなカレーと大好きなにんにくがマッチした黒ニンニクカレーは、もちろん食べたことがありません！どんなおいしさか興味津々なので、僭越ながらモニターに立候補させていただきました。カラダにいい黒にんにく入りで、「おいしく食べて、健康増進！」というのもいいですね！おいしくて健康にもいいなんて、くいしんぼな私にはとってもうれしいですもしモニターをさせていただけたら、じっくり丁寧に味わって、味などの感想を含め、ブログでお伝えしますね！いっぱい撮った写真付きで詳しくレポします（ゝω・）b黒ニンニクカレーの味や魅力を、ブログでバッチリご紹介しますョ！「黒美味さ」を極めたカレーを是非試食させてくださいーいヾ（*´∀｀*）ﾉ私のブログで一人でも多くの方にこの商品のことや、その美味しさをお伝えしたいので、どうぞよろしくお願いしますm(__)m天翔の日本橋カレー館 「黒ニンニクカレー」【大手デパート取扱い】日本橋カレー館 「黒ニンニクカレー」 モニター20名募集

nuigurumi 　 2010-03-26 00:00:00 提供：株式会社　天翔