天翔の日本橋カレー館 「黒ニンニクカレー」！！モニプラでイベントをやっておられました！！黒ニンニクカレー？？そのパッケージはこんな感じおおお～っ！！なんか黒い！！スパイシーな感じっ！さらに、写真のお肉もとろとろしてそ～～う商品の写真はこんな感じおおお～っ　本当に黒いではないですか～～！おいしそう～～おいしさの秘密ですが、ベースは、野菜やガラ等を極限まで炒めた黒いカレーなんだそうです。なーんの色付けもしていない、自然な黒さなんですって！びっくりですね～野菜やフルーツのコクがいっぱい詰まっていて、仕上げに、黒ニンニクペーストを加えてあるんだそう。果実の酸味、甘み、それにスパイシーな黒ニンニクが入っていて、も～確実に旨みのぎゅっとつまったカレーなのではないでしょーか食べてみたい☆ちなみに、黒ニンニクとは･･･大手食品メーカーのH食品等からも、サプリメントとして販売されている、今注目の健康食品です。ニンニクが体にいいのは皆さんご存じの通りです。それをまた醗酵させて、アミノ酸含有量は生ニンニクの数倍になっています。ポリフェノール含有量も10倍近くなっています。皆さんに安心して召し上がっていただく為に、ニンニクにもこだわっています。まだ日本でも珍しい、有機栽培のニンニク（JAS認定）を指定業者に作っていただき、それを一カ月かけて醗酵・熟成させています。とのことで、相当こだわっておりますよ～～！これは。身体にもすっごく良さそうですしねちなみに、私はカレー大好きっ子であります昨日作ったカレーをご紹介～～じゃじゃ～～ん！と、チキンカレーです！と、いっても、鶏のある部位を使ったもの･･･それは･･･せせり！小肉、とも呼ばれますが、鶏の首のお肉ですちょーっとしか取れない希少部位なのですが、コリコリとした食感が、本当においしいのです大好きなせせりですが、やはり希少部位だけあって、お肉屋さんになかなか置いていない。。わざわざ隣町のスーパーまで行って、買ってきたんです～～でも、そうまでしても食べたかったチキンカレー。カレーにはヨーグルトとトマトが入ってます最近はこのさらさらカレーばっかりで、お野菜がゴロゴロしているカレーを食べていないので、久々に作ろうかな～～翌日はライスではなく、ナンで食べました！最近はフライパンで簡単にナンが焼けちゃうんですよぉ～カレーっていろんな食べ方ができますよねナン、ライス、食パン、うどんにも！そういう風にどんな食べ方でもオッケーなのがカレーの好きなところです今回のカレーも鍋いっぱいに作っちゃったので1週間くらいかけてカレーを食べ続ける予定です～ﾜｰｲ！黒ニンニクカレー、当たるといいなぁ。。。【大手デパート取扱い】日本橋カレー館 「黒ニンニクカレー」 モニター20名募集

さーや 　 2010-03-28 19:14:18 提供：株式会社　天翔