お酒とご飯は10点満点!今日も和風中華てんてんへ!

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ふかひれあんかけ炒飯

ふかひれあんかけ炒飯

フカヒレスープの素に片栗粉を入れて餡を作り、フカヒレ餡掛けチャーハンを作ってみました。
チャーハンの具はピーマン、人参、タマネギ
餡にはえのきと卵を入れて!!
フカヒレスープはちょっとレトルトなお味で、入っていた椎茸などもちょっと安っぽい!?
今度は自分で味付けをしてきちんと作りたいです。

ランキング   3位

総合スコア  645ポイント

投票数: 7
閲覧数: 44
紹介された回数: 1

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Hiroko   2010-01-21 16:09:50 提供:和風中華 てんてん

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和風中華 てんてん

和風中華てんてんは渋谷の老舗『友楽菜館』のシェフが腕を振るう本格中華料理店です。昭和24年、東京初の餃子店としオープンし、店舗を移転した今でもその味は引き継がれています。何を食べても味は満点!リーズナブルでボリューム満点!OL、サラリーマンから中高年まで、幅広い層に愛されている渋谷の老舗店です。人気は餃子とスーラータンメン(酸辣湯麺)。たまたまランチを食べに来店された雑誌編集者が大変気に入り雑誌にも載ってしまうほど!この美味しさと感動を皆さんに伝えてください!

シェフの人柄も天下一品!職人と思えないほどの腰の低さにリピーターも多数。
味はもちろんのこと、真心こもったおもてなしで皆様をお待ちしております。

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