福岡博多の日本料理 てら岡 ふぐとあらのおいしい博多の老舗料亭

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『福岡博多の日本料理 てら岡 ふぐとあらのおいしい博多の老舗料亭』

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すばらしぃ〜ですね!
創業37周年の老舗料亭「てら岡」
天皇陛下への献上料理を担当した店主と調理師がつくる伝統のおせち三段重



黒豆に始まり筑前煮・数の子・栗甘露煮・めで鯛・紅白なますなどなどの
伝統おせちはもとより
合鴨やからすみ、ふぐのカルパッチョ、姫あわび旨煮などの贅沢品や
金柑蜂蜜煮、青梅かりかり漬などのようなデザート的な甘味も施され
最高の「おせち」に仕上がってますね

北海道はどちらかと言うと…。省略的なところがあるので
こんな老舗の本格的おせちは目を見張るものがあります

ぜひぜひ!食べてみたくてモニターに応募しました☆
HPは写真が鮮明で見るからに美味しそうにUPされてて〜美味しそうに紹介されてますね…。

また、お店の紹介も歴史ある老舗店であることが解り興味津々で見せて頂きました


てら岡の絶品おせち料理

てぃあ   2013-11-13 17:46:12 提供:株式会社てら岡

企業紹介

株式会社てら岡

日本料理 てら岡は、まもなく創業37周年を迎える老舗料亭です。博多の地に生まれ、地元の人々や福岡を訪れる多くの方々に、玄界灘の活魚をはじめとする博多の味わいを提供し続けてまいりました。

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