『福岡博多の日本料理 てら岡 ふぐとあらのおいしい博多の老舗料亭』
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このてら岡の天然だし
すごくダシがでます。
茶碗蒸しを作りました。
いつもより卵を少なめにして
ダシ多めの やわらか~い茶碗蒸し。
本格的すぎて
家族が 食べた瞬間
ほぉ~~~~~~ と。
もうひとつは
焼きうどんの味付けに袋から中身を
取り出して炒めてる焼きうどんにいれました。
しょうゆをサッといれてできあがり。
とにかくいつもの作り方ですが
味が断然に美味しくできあがりました。
ダシって すごい!!
てら岡の天然だし
厳選された良質の原料を使用した本格的な天然だしです。ご家庭でも本格的な味が楽しめます。
株式会社てら岡
青紫蝶 2013-08-06 09:43:41 提供:株式会社てら岡
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日本料理 てら岡は、まもなく創業37周年を迎える老舗料亭です。博多の地に生まれ、地元の人々や福岡を訪れる多くの方々に、玄界灘の活魚をはじめとする博多の味わいを提供し続けてまいりました。