景表法改正に伴うおねがい
2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名 または #ブランド名）の記載が必要になります。
皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。
【再申請の方法】
再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。
ここをクリックすると、再申請が必要なイベントの一覧が表示されます。
景表法未対応：件数 のリンクよりお進み頂くと、該当するInstagram投稿のURLが表示されます。
該当のInstagram投稿の内容を、赤枠に表示されるハッシュタグに差し替えをお願いします。
Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。
また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。
『福岡博多の日本料理 てら岡 ふぐとあらのおいしい博多の老舗料亭』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
| お問い合わせ先 |
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株式会社てら岡 |
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プレゼント
自宅で料亭の本格料理を再現！老舗料亭てら岡「天然だし」100名様モニター募集♪
福岡の老舗料亭「てら岡」の天然だしで親子丼を作ってみた！
創業37年、福岡でも屈指の老舗料亭「てら岡」。
その味を家庭でも楽しめるように、棒寿司やとらふぐセットなどいろいろな商品が販売されています。
今回は、モニプラの「自宅で料亭の本格料理を再現！老舗料亭てら岡「天然だし」100名様モニター募集」で当選した、てら岡の天然だし 5包入りの紹介です。
化学調味料・保存料無添加のてら岡の天然だし
すべて国産の素材は、さば節、かつお節、いわし煮干し、椎茸、桜海老、帆立貝柱、羅臼昆布、焼あご、の8種類。
料理長が全国から厳選した上質の素材を使用しています。
それらの素材は粉砕され、そのままティーバッグに詰め込まれます。
てら岡の天然だしで、親子丼を作る！
料亭のだしで何を料理するか、悩んだ結果、がっつり食べられる親子丼に決定。
早速作っていきます。
親子丼の材料
鶏のモモ肉、卵、長ネギ、てら岡の天然だし1パック、みりん、酒、醤油、水。
和風っぽくするため、玉ねぎの代わりに長ネギを使用。できるだけシンプルな具材にしました。
親子丼のレシピ
まずは、鍋に水を入れ、だしパックを火にかけます。
たったこれだけで料亭の味が出来上がるのです。
約5分ほど煮出しして、ティーバッグを取り出します。
うす茶色の透き通った綺麗なだしが、とても簡単にとれました。
鶏肉と長ネギを投入。これだけでもおいしそうです。
煮詰まったら溶き卵を流し入れます。
卵は最初に3分の2くらい入れて、ほどよく固まったところに残りの卵を入れると、とろとろになります。
ご飯を入れたお椀に盛り付けて完成！
さっぱりとした、だしの旨み、
ほどよく脂ののった鶏肉、半熟のとろとろ卵。
言うことなしです！
まとめ
上品なだしは、まさに料亭の味。
ティーバッグなので、誰でも簡単にだしがとれるのが便利です。
自分では、コストや時間をかけても、なかなかうまくとれないので。
煮物やうどんのだしとして使ってもおいしそうです！
博多の老舗料亭 てら岡ファンサイト参加中
てら岡の天然だし 5包入り
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日本料理 てら岡
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まめ 2013-10-29 09:00:06 提供：株式会社てら岡
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企業紹介
株式会社てら岡
日本料理 てら岡は、まもなく創業37周年を迎える老舗料亭です。博多の地に生まれ、地元の人々や福岡を訪れる多くの方々に、玄界灘の活魚をはじめとする博多の味わいを提供し続けてまいりました。