『福岡博多の日本料理 てら岡 ふぐとあらのおいしい博多の老舗料亭』
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てら岡の天然だしをお試ししました
チャックなので衛星的ですね
開けると良い出しの香りがプンプン漂います
これは期待大です
お鍋に入れます
1パックで500~600ccくらいの
だしができるそう~
私は定番のお味噌汁を作ってみました
暑い夏面倒なので此の頃作っていませんでした
主人がいる頃は毎日作ってたのですけどね
油揚げたっぷりの具沢山のお味噌汁です
母のオクラも入れてみました
美味しい~
何時もはイリコで出しをとっています
こちら
かつお、いわし、さば、羅臼昆布
椎茸、焼あご、桜海老、帆立貝柱
を粉砕してそのままつめてあるそう~
家で老舗料亭の味が食べれるなんて最高ですね
今度は肉じゃが作ろうかな
娘にも勧めてみようと思います
莉奈ちゃんきっと喜んで食べると思います
機会があればお店に行ってみたいです
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たみちゃん2 2013-08-01 09:56:39 提供:株式会社てら岡
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日本料理 てら岡は、まもなく創業37周年を迎える老舗料亭です。博多の地に生まれ、地元の人々や福岡を訪れる多くの方々に、玄界灘の活魚をはじめとする博多の味わいを提供し続けてまいりました。