『福岡博多の日本料理 てら岡 ふぐとあらのおいしい博多の老舗料亭』
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今週になって猛暑やってきました・・・
あつい。
アパートは最上階だから熱がこもりやすくてエアコン効かない・・・・
最悪です
・・・っと、そんなときに届いたのがこちら!!
てら岡の天然だし。
これはうまい
自然な風味とだしの香りが最高! そして塩分少なくても十分!
これ、健康気にするかていなら絶対好むと思います。
けっして安くはないけどその分の味がちがう!
やっぱりいいものはいいです!
たくさん出しとって凍らせて使いたいくらい。
特に離乳食とかはもちろん、妊婦の私は塩分よくとりすぎるから自然に満足できて
塩分カットできちゃう。
優れもの
・・・ちょっと子供に気をとられたから沸騰しちゃったけど。。。
ご愛嬌。
この時点で、だしの香りが部屋中に。
いい気分です。
うどんとかはもちろん、茶碗蒸しつくりたくなっちゃった。
その日はなかなか野菜食べない子供に汁を
ってことで簡単和風スープ。
にんじん・大根・大根の葉・しめじ
入っています。
塩ちょこっとプラスして今回はこのだしを前面味わいました。
うまかった~~~~~~~~。
残りは、五目御飯と、茶碗蒸しとかに使おうと思っています。
絶対おいしいわ。
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株式会社てら岡
samon 2013-08-08 00:00:00 提供:株式会社てら岡
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日本料理 てら岡は、まもなく創業37周年を迎える老舗料亭です。博多の地に生まれ、地元の人々や福岡を訪れる多くの方々に、玄界灘の活魚をはじめとする博多の味わいを提供し続けてまいりました。