『福岡博多の日本料理 てら岡 ふぐとあらのおいしい博多の老舗料亭』
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ふぐとあらの美味しい博多の老舗料亭日本料理 てら岡 天然だし国産原料使用・化学調味料・保存料無添加のお手軽だしパックそう!今まで使っただしパックと違うのは桜エビと帆立貝柱を使用家庭で出しを取る場合 昆布や鰹節や煮干しだけ・・・それでも私にしたら手をかけている方なんだけどパウチパックを開けると 馥郁とした香り料理好きの血が騒ぐ香り とでも言いましょうか1パックをお鍋に入れそのまま火にかけ3〜5分煮出したら 完成真夏の灼熱キッチンで1人で奮闘する主婦にしたら なるべく火の側に居る時間を短くしたいからこれはありがたいパックを取り出し お好みの調味料で味を整えるだけ冷やしおでん夏野菜のトマトや茄子やオクラを使い 大根やこんにゃく等おでんの定番を煮込んでキンキンに冷やして頂きます優しいお出しが染み込んだ大根やトマト 美味だし巻き卵お父ちゃんのお弁当に入れる 白だしで作る卵焼きと別格の味の違いにびっくりの美味しさもちもち鶏団子のスープあっさり素麺お一人様のランチにちゃちゃっと作る 夏の定番ぶっかけ素麺筍と牛肉の煮物記憶にある限り一流料亭に行ったことがないけれど 家庭で簡単に美味しい味ができるなんてLucky朝のお弁当作りに活用できるように ペットボトルに入れて冷蔵庫で保管していますてら岡 天然だし お取り寄せもできて便利です
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さーくぴ 2013-08-05 10:44:59 提供:株式会社てら岡
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日本料理 てら岡は、まもなく創業37周年を迎える老舗料亭です。博多の地に生まれ、地元の人々や福岡を訪れる多くの方々に、玄界灘の活魚をはじめとする博多の味わいを提供し続けてまいりました。