福岡博多の日本料理 てら岡 ふぐとあらのおいしい博多の老舗料亭

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『福岡博多の日本料理 てら岡 ふぐとあらのおいしい博多の老舗料亭』

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老舗料亭てら岡「天然だし」

モニプラさんより

博多の老舗料亭 てら岡 さんから

老舗料亭てら岡「天然だし」です!






厳選された良質の原料を使用した本格的な天然だしです。
ご家庭でも本格的な味が楽しめます






パックになっているので
手軽に本格的なダシがとれます

このパックの中に
・かつお
・椎茸
・いわし
・焼あご
・さば
・桜海老
・羅臼昆布
・帆立貝柱

が、入っています

国産原材料使用
無添加です







ちょっと煮出すだけで
クセの無い、しっかりしたダシがとれます







具が沈んでしまいましたが
大根のお味噌汁を作りました


いつものお味噌汁と違って
ダシの旨味、香り、料亭のお味噌汁です

夫に何も言わないでだしたら
「今日の味噌汁ウマイ!」と言っていました

こちらのダシを使うだけで
お味噌汁上手になりました

そして嬉しいのは
ダシがしっかりしているので
味噌が少量で済むところ

塩分を摂り過ぎなくてヘルシーです

今回はお味噌汁でしたが
煮物や酢の物に加えても美味しそうです



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株式会社てら岡

コケコ   2013-08-06 10:21:09 提供:株式会社てら岡

企業紹介

株式会社てら岡

日本料理 てら岡は、まもなく創業37周年を迎える老舗料亭です。博多の地に生まれ、地元の人々や福岡を訪れる多くの方々に、玄界灘の活魚をはじめとする博多の味わいを提供し続けてまいりました。

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