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いっぴんスイーツ　今月はマカロン
チャンピオンの趣向を凝らした新フレーバーをご紹介します




神戸北野のスイーツがおいしい！ときいてどうしてもいきたかった　LCB　cafe
ベトナム料理ロータス監修のカフェでオープンエアもあり気持ちよい


エスニックなランチもたべられるみたいですが

私のお目当てはパテイシェールがつくるケーキ
かぼちゃのチーズケーキとはす茶のセット　１０８０円


小豆のソースというのが珍しい！

かぼちゃプリンみたいなテクスチャーでたべごたえ、甘みがしっかりありおいしい！
お店の方にうかがうと、意外にオーダーがすくないのでかぼちゃのチーズケーキもうすぐ終了かもってことなので急がないと食べられないかも～

ラムレーズンのチーズケーキはもっとソフトでタルト生地だったりととてもひとつひとつがこっています

ただ、お店がもしかしたらまた形状がかわってしまうかも、、ということでこのスイーツがたべられるうちにいってくださいね！

めったにかかないけど接客の女性が残念だったかな～　




今回ベジスイーツでしたが
ベジタブル関係っておいしくないことも多々ありますが
今回のかぼちゃチーズケーキ　とってもおいしかったです

ベジジャムで大ヒットだったのが　vege merryさん　神戸のマルシェで買いましたが　チョコレートレモン
ベジではないけど、、、



季節限定だったのですが　ちょっとレモンがチョコをさわやかにしていてピールがアクセントになっていました　

昨日は寒かったし　また和食のあたたかいものを食べました。
グランフロントのマルシェで購入したおおさかもん野菜　私芋系統ではさといもが一番すきなんです。

た～っぷりのおだしで煮浸しに。
今回おいしいおだしいただきました。
博多の老舗料亭　てら岡ファンサイト参加中

おだしをいちからとるのは面倒だけど、インスタント顆粒だとえぐみがあって苦手、、、

でだしパックを使っていますが、それも好みのものを探しています。
今回はとっても上品でおいしいもので好み！

株式会社てら岡の天然だし



パックの中は羅臼昆布、かつお節、さば、焼きアゴ（飛魚)、いわし煮干し、椎茸、桜海老、帆立貝柱とうまみがタップリの8つもの食材が入っています。すべて厳選された国産品です。
鍋に500CCの水を沸騰させ1パック入れて中火で3～4分で美味しい出汁があっというまに。
そのあいだにサトイモのかわをむいて

おださいとみりんやお砂糖でたいただけ。

冷蔵庫で冷やしながら「水出し」できるのも便利。

夜にセットしておけば朝は毎朝　パンをたべるまえにまずお吸い物（和洋混合ですが、、、）をたべるので
朝からおいしいおだしをいただけます。

yukienglish 　 2014-06-19 16:25:48 提供：株式会社てら岡