福岡博多の日本料理 てら岡 ふぐとあらのおいしい博多の老舗料亭

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『福岡博多の日本料理 てら岡 ふぐとあらのおいしい博多の老舗料亭』

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「だし」食べ比べモニター募集!老舗料亭てら岡「天然だし」で本格料理を 作ってくだ

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老舗料亭てら岡の天然だし

株式会社てら岡の天然だし
の紹介です。











厳選された良質の原料を使用した本格的な天然だしです。ご家庭でも本格的な味が楽しめます。

素材は、国産の厳選素材

鰹節、イワシ煮干し、シイタケ、桜エビ、帆立貝柱、

羅臼昆布、焼アゴ、さば。すご~い8種類のブレンドよ。



天然だし。だしの旨みが分かりやすいのは、やっぱりお味噌汁でしょう~。

袋を開封すると、だしの良い香り。

1袋パックごとに入っています。




いつもは、鰹節でだしをとってお味噌汁をつくるですが、

今回は、天然だしを使用して、具だくさんのお味噌汁を作りました。

鰹節でだしをとると、お湯が沸騰してから、鰹節を入れて、

濾す作業が結構面倒だったりしますよね。

天然だしは、パックになってるから、沸騰したお湯にだしを入れて、

具材を入れ、最後にお味噌を入れて出来上がり。

いつもよりとっても簡単に出し入りお味噌汁が出来上がり。




肝心のお味は、いつもより風味が良くて、美味しいわ。

これなら、鰹節でだしを作る手間も省けて良いわね。

うさぎパパ、今日のお味噌汁美味しいね~

だしがきいてる~と言ってました。

だしが美味しいと、美味しと言いたくなのね(笑)

500ccの水にだしを1パックつけて、冷蔵庫で一晩置いて

水だしを作る事も出来ますよ。

冷たい料理、和え物、酢の物などにも使用できますよ。


竹前煮、肉じゃがに使用したら、お料理上手になれそうよ。

手軽にだしが作れちゃうオススメの商品ですよ。


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しゃぎー   2014-06-07 15:00:00 提供:株式会社てら岡

企業紹介

株式会社てら岡

日本料理 てら岡は、まもなく創業37周年を迎える老舗料亭です。博多の地に生まれ、地元の人々や福岡を訪れる多くの方々に、玄界灘の活魚をはじめとする博多の味わいを提供し続けてまいりました。

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